《巧克力奶油酥餅》

材料：
1.奶油：260g
2.糖粉：100g
3.鹽：一小撮
4.蛋白：三tbs
5.中筋麵粉：250g
6.可可粉：30g

步驟：

1.奶油加糖粉、鹽，打至泛白均勻
2.加入蛋白打均勻
3.加入過篩粉類，混合均勻
4.裝入擠花，180度烤約10mins