在完成了一個禮拜的蛋糕後，
開始慢慢不想買外面的蛋糕了，
每天早上吃著自己親手做的蛋糕，
搭配最近法國溫暖迷人的陽光，
一個悠閒的午後，再舒服不過： ）
延續著上週的蛋糕週，
這週的蛋糕大量使用馬卡龍家族的餅乾當底，
嚐試了許多特別的組合，
待會會一一介紹。
首先的 Mis en Place，
準備好的布蕾，
達克瓦茲蛋糕當底，
咖啡海綿蛋糕，
開心果達克瓦茲底，
這是一款莓果搭配起司蛋糕的點心，
下面當底的是加了榛果的底，
加了櫻桃的無麵粉蛋糕，
完成了第一個，
這是橘子搭配咖啡口味的蛋糕，
表面灑上糖粉用烙鐵烙上焦糖。
接著是San marco，
是開心果搭配巧克力的經典組合，
不過我不喜歡學校使用的開心果醬，
味道不是很好。
Framboisie，香草巴巴露亞配上大量新鮮覆盆子，
非常清爽耐吃的一款蛋糕！
我很喜歡這個！
下面這個是巧克力Parfait + 榛果巧克力脆片的無敵組合，
這個超好吃！味道非常濃郁！
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