《鹹蛋黃南瓜磅蛋糕》

這是我媽很愛的組合，老是吵著要做這味，

不過鹹蛋黃的鹹香，配上香甜鬆軟的南瓜磅蛋糕，

真的是不錯的搭配！

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材料：

1.南瓜泥：180g
2.麵粉：220g
3.泡打粉：1 tsp
4.小蘇打粉：1 tsp
5.糖：150 g
6.蜂蜜：25 g
7.蛋：2
8.奶油：110g
9.鹹蛋黃：3顆
10.牛奶：1 tbs

步驟：

1.奶油室溫放軟加入糖打發，再加入南瓜泥打均勻
2.加入蜂蜜再混合均勻
3.依序加入蛋，混合均勻
4.粉類過篩，拌入麵糊，是情況加點牛奶
5.拌入一半的碎鹹蛋黃，其餘的鋪在上面
6.170度烤70mins