跑馬燈

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2013年9月1日 星期日

《鬆餅 waffle》

每天早上醒來,插上插頭,塗點奶油,倒入麵糊,

就這樣幾個簡單的動作,就有一個現做的鬆餅可以享用,

這是現在外面許多咖啡廳提供的鬆餅,

配上自己用新鮮水果做的各種果醬、焦糖醬和鮮奶油,真是一個簡單的享受。

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材料:


1.全蛋:3
2.糖:30g
3.奶油:25g
4.牛奶:250g
5.低筋麵粉:230g
6.泡打粉:15g

步驟:


1.全蛋加入糖打發
2.低筋麵粉與泡打粉過篩
3.奶油溶化加入牛奶裡
4.將粉類與牛奶扮入打發的全蛋中,麵糊就完成了!

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