夢想 ◎ 回到最單純的那時候

今天，

我的一位優秀員工跟我分享昨天發生的事，

令我有感而發，

事情是這樣的:

我的員工的爸爸與朋友聊到小孩的工作，

她的姐姐在微軟上班，對方聽了點頭說：好！

妹妹在蛋糕店上班，對方聽了搖搖頭說：怎麼會呢？

我聽了很難過，

從小，大家都曾經有很多的夢想，

我長大要開飛機

我長大要當醫生

我長大要成為明星

曾幾何時，

夢想說也說不完，

小小的腦袋瓜裡懷抱著大大的夢想，

如今，

若有人問你：

『你的夢想是什麼？』

恐怕沒想個一晚，

也說不出來吧？

也許是想法成熟了，

也許是被現實嚇到了，

或許是怕被旁人笑。

原來，年紀越大，

堅持追尋夢想的人越難找，

還記得電影Up in The Air中的一段台詞，

主角問不滿意即將被裁員的員工：

他用多少錢，讓你放棄了你的夢想。

追求夢想的快樂不是旁人給的，

要自己爭取，

勇敢踏出去，開始第一步，

才是真正為自己朝向夢想邁進。

無二，也是我的第一步，

它聯繫著我的家人、朋友、客人及我所愛的飲食文化，

家人常常問我：累不累？做的好不好玩？

累，但是真的很好玩，

店裡每天製作許多光鮮亮麗的甜點，

但是總是有那麼一刻，

在製作最簡單的餅乾時，

回想起，

與媽媽一同搓捏果醬餅乾，

小時候最期待的時刻。

夢想可以很單純，

我希望可以做出許多甜點，

讓愛哭的小孩破涕為笑，

讓有情人終成眷屬，

讓家人聚在一起歡樂，

讓人吃一口甜點，

又重新燃起繼續追逐夢想的動力。