《巴黎甜點名店系列》Mandarin Oriental - 東方文華

地址： 251 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris

電話：01 70 98 78 88

價位：●●●●○

公休：無

台北的東方文華酒店本來預計今年也要開幕，

不過默默的改到明年才準備開幕，

既然如此，

那就先來巴黎的Mandarin Oriental先瞧瞧先！

位於巴黎精華地帶，

從門口進去到處都是蝴蝶的飾品，

門口進去到櫃台一路上就有10位左右的接待，

而且各各英文都很好，

果然是國際化的酒店。

雖然裡面的蛋糕部很小，

蛋糕數量也不多，

不過看起來都很精緻，

形狀也很有想法。

他的St. Honore就很小巧可愛，

可惜我對這個東西的印象不大好，

變來變去都差不了太多，

就沒點了。

↓ Mandarin

以酒店名命名的蛋糕，

我一直都會優先挑選以自己店名來命名的蛋糕，

應該是有相當的把握才會這樣做，

這款蛋糕主要油巧克力貫穿整體，

巧克力鏡面、巧克力慕斯、巧克力甘那許、巧克力餅乾，

有趣的是它的巧克力餅乾鹹鹹香香，

有種香料和爆米花的香味，

但是整體來說還是太正常的蛋糕。

↓ Horizon

形狀很特別的蛋糕，

是牛奶巧克力、百香果及香蕉的組合，

巧克力慕斯，中間些許酸酸甜甜的百香果，

香蕉則是做成蛋糕，

最下面的餅乾更是一絕，

像是軟掉的餅乾，

沙沙的卻很好吃，

整體的搭配也很恰到好處。

可惜蛋糕數量有點少，

外帶一個要價 8 歐，

也比一般蛋糕點心店貴，

除此之外，

大酒店的水準真的都很不錯呢！