《Septime》平民價格，米其林享受

看到標題就知道，

這是一間超值的餐廳，

只需要花平民的價格，就能享受到美食，

封面就是我當天的Menu，

午間套餐只要 29 歐元，

有一道前菜、一道主菜及一道甜點，

這在法國好一點的餐館可是買不到三道餐的價錢的！

店裡環境相當舒適，

有種咖啡廳的感覺，

非常舒適自在，

也可以看到很多上班族的人來這用午餐。

上菜囉！

菜色內容就像米其林餐廳那樣，

有擺盤，有創意，

雖然等級仍然比不上高級的米其林餐廳，

不過味道真的很不錯喲！

馬鈴薯泥用Syphon打成泡沫狀，

中煎包著軟嫩的燉牛肉，

簡單卻好吃的一道。

歐洲的魚肉跟台灣的比起來，

普遍沒什麼味道，但是他們的料理手法，

使的魚肉的質地剛剛好，

非常非常軟嫩的口感，

讓我回來台灣以後仍難以忘記那種63度剛剛好的熟度。

每樣主菜都表現的可圈可點，

下面這道紅蘿蔔跟羊肉，

羊肉軟嫩可口，

吃膩了沾點旁邊的cream配紅蘿蔔，

清甜的紅蘿蔔與微酸的cream搭配得恰到好處。

最後的點心也不差，

洋梨配上一球酸酸的冰淇淋及鹹鹹的脆片餅乾，

讓整餐吃下來很滿足，

彷彿各種口味在嘴裡走了一遭。

當然，

這麼平民價格卻如此高水準的菜色，

要去之前記得先訂位唷！

可能要提前一個禮拜訂位比較保險。